• 1/2 tasse de menthe
  • 1/2 tasse de coriandre
  • 1/2 tasse de basilic
  • 1/2 tasse de persil plat

  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 2 c. à thé de jus de citron
  • 2 c. à thé d’huile d’olive
  • 1 tasse de yogourt grec
  • 1/2 tasse de végénaise
  • Sel et poivre

Pulser les fines herbes, l’ail et le jus de citron. Incorporer
l’huile, le yogourt et la végénaise. Saler et poivrer au goût.
Déguster avec vos crudités préférées ou des chips de pita.

Inspiré de la recette «Greek Goddess dip» du «New York Times Cooking».